Top 10 des meilleurs hôtels de luxe en Sicile et dans les îles Éoliennes

Top 10 des meilleurs hôtels de luxe en Sicile et dans les îles Éoliennes

Les newsletters du lundi présentent toujours les 10 meilleures listes de voyages à inspirer.

Aujourd’hui (22 février 2021) : Top 10 des meilleurs hôtels de luxe en Sicile et dans les îles Éoliennes

Située entre l’Europe et l’Afrique et pleine d’une architecture époustouflante et d’une nature spectaculaire, la Sicile – la plus grande île d’Italie – a un charme qui lui est propre. La plupart des voyageurs viennent ici pour s’évader dans une station balnéaire de luxe surplombant la mer Méditerranée bleue. Mais vous pouvez également vous diriger vers l’intérieur des terres pour explorer les monuments de l’UNESCO et les villages idylliques avec une vue magnifique sur les montagnes et les volcans maussades, puis savourer une cuisine sicilienne fraîche et vous détendre lors de votre escapade exclusive sur l’île. Au large de la côte nord de la Sicile se trouvent également sept petites îles – connues sous le nom d’îles éoliennes – chacun avec sa propre identité forte mais tous ayant la même origine volcanique. La Sicile et l’archipel des Éoliennes continuent de séduire les voyageurs avec une diversité éblouissante de paysages bruts, de trésors culturels et une large gamme d’hébergements. Voici mon tour d’horizon des 10 meilleurs hôtels de luxe en Sicile et dans les îles Éoliennes.

Il y a plus d’informations (avec des critiques et des vidéos YouTube) sous mon diaporama. Quel hôtel est votre préféré ? Ou pensez-vous que j’ai raté une propriété? Laisser un commentaire.

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10. LOCANDA DON SERAFINO, SICILE

Dans le dédale de ruelles et d’églises baroques de Ragusa Ibla, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, se trouve la Locanda Don Serafino, un hôtel Relais & Châteaux installé dans une petite bâtisse médiévale entièrement restaurée. Il abrite onze chambres élégantes et confortables, un lieu de charme avec seulement 22 lits pour une clientèle très exigeante. L’hôtel gère également l’un des meilleurs restaurants de Sicile. Près des remparts de la partie basse de la ville, dans l’ancienne grange du palais, le restaurant se dresse sous de hautes voûtes en pierres apparentes. Le chef deux étoiles Vincenzo Candiano s’approvisionne exclusivement sur l’île, mais puise son inspiration bien au-delà de la Méditerranée pour élever la cuisine sicilienne avec son propre style.

AUBERGE DON SERAFINO, SICILE


9. DONNA CARMELA RESORT & LODGES, SICILE

Alors que vous faites votre premier pas tranquille dans les jardins subtropicaux de Donna Carmela, la nature prend le devant de la scène. Les parfums de la Méditerranée ponctuent la toile de fond alors que vous vous frayez un chemin à travers les pelouses verdoyantes jusqu’à votre lodge. Avec seulement quelques chambres disséminées dans une végétation luxuriante, c’est le point de départ idéal pour explorer l’est de la Sicile et la côte ionienne. Des vues sur la mer aux paysages de montagne, chaque lodge unique est conçu pour la détente et l’isolement paisible. Allongez-vous dans un confort élégant dans le lodge Flora au sommet des arbres ou dans l’une des nombreuses suites spacieuses avec vue sur l’Etna ou la mer. Une escapade pour le corps et l’esprit, les intérieurs allient design et durabilité. Ainsi que des petits plus : une terrasse panoramique, un bain à remous en pierre de lave ou votre jardin privatif.

DONNA CARMILA RESORT & LODGES, SICILE


8. CAPOFARO LOCANDA & MALVASIA, SALINA

Salina est la plus verte des sept îles Éoliennes qui émergent du bleu profond de la mer Tyrrhénienne. Les petits bâtiments blanchis à la chaux et la piscine d’eau douce de Capofaro se dressent majestueusement au milieu du vignoble de la famille Tasca d’Almerita, au pied de l’un des deux volcans éteints. Simplement décorée, chaque chambre s’ouvre sur une terrasse face à la mer où se dessinent les silhouettes fascinantes des Stromboli et Panarea voisins. Le chef emmène les convives dans un voyage gastronomique ensoleillé, imprégné des saveurs salées et sucrées des produits cultivés dans le riche sol volcanique de la propriété. Suivant la tradition du grand monsù qui sied à cette terre d’aristocratie sicilienne, il propose des accords avec le vin Malvasia produit dans le vignoble familial.

CAPOFARO LOCANDA & MALVASIA, SALINA


7. HÔTEL VILLA ATHÉNA, SICILE

L’hôtel Villa Athena bénéficie d’un emplacement exceptionnel à deux pas du magnifique temple de Concordia, qui fait partie du site du patrimoine mondial de l’Unesco de la vallée des temples, juste à l’extérieur d’Agrigente. L’hôtel est une belle villa de 300 ans située dans de jolis jardins paysagers avec un restaurant, un bar, une piscine extérieure, un spa et centre de bien-être, un potager et une vue imprenable sur le temple. Récemment agrandi en harmonie avec le bâtiment d’origine, l’hôtel Villa Athena propose une charmante collection de chambres et de suites décorées avec goût dans des tissus et des meubles de créateurs. Certaines chambres disposent même d’installations de spa. conseil : levez-vous tôt et profitez de l’emplacement de l’hôtel Villa Athena en marchant jusqu’au site archéologique des temples avant la visite de la foule.

HÔTEL VILLA ATHÉNA, SICILE


6. HÔTEL DE LUXE SIKELIA, PANTELLERIA

L’architecture monastique simple rencontre des intérieurs modernistes saisissants à Sikelia – une retraite de charme dans un cadre spectaculaire. Installé dans des dammusi blanc porcelaine, d’anciens bâtiments en pierre typiques de cette partie de l’Italie, c’est une évasion atmosphérique avec un style sans effort. Sikelia est parfaitement en harmonie avec son histoire et son paysage parsemé de lave sur l’île italienne inconnue de Pantelleria. Attendez-vous à des lignes nettes et épurées et à une palette monochrome en sourdine, de hauts plafonds voûtés et des arcades, ainsi qu’une magnifique piscine bordée de palmiers. Dans les suites élégantes, découvrez les œuvres accrocheuses de l’artiste contemporain Gennaro Avallone. Passez ensuite vos soirées à déguster une cuisine créative à Themà.

HÔTEL DE LUXE SIKELIA, PANTELLERIA


5. THERASIA RESORT SEA & SPA, VULCANO

Therasia Resort Sea & Spa est une retraite idyllique sur l’île éolienne de Vulcano. Situé sur un promontoire rocheux avec une vue qui englobe tout l’archipel des Éoliennes, Therasia Resort Sea and Spa est une sensation ensoleillée loin de l’agitation du continent. Merveilleusement discret, il possède le restaurant étoilé Michelin « Il Cappero », un centre de bien-être et deux superbes piscines à débordement remplies d’eau de mer. Des sols en pierre frais et un mobilier chic se réunissent dans des chambres d’un blanc éclatant avec des balcons ou des terrasses.. De nombreuses chambres donnent sur la mer sicilienne, avec une vue sur Lipari, les îles de l’archipel et les piles de mer qui, comme des monolithes, en émergent. l’eau. Les couchers de soleil au Therasia Resort sont si sensationnels que vous ne voudrez pas fermer les rideaux.

THERASIA RESORT SEA & SPA, VULCANO


4. PALAIS SAN DOMENICO, TAORMINE, UN HÔTEL QUATRE SAISONS, SICILE

Le San Domenico Palace, un hôtel Four Seasons, est idéalement situé sur la ville perchée de Taormina, sur la côte est de la Sicile, surplombant la baie de Taormina et la mer Ionienne. La propriété emblématique dispose de plusieurs terrasses avec une vue dégagée sur les eaux environnantes, ainsi que sur l’Etna, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. L’hôtel comprend un ancien couvent dominicain du 14ème siècle, ainsi qu’une aile Grand Hotel qui a été ajoutée en 1896. Les 111 chambres et suites présentent une architecture et des façades originales du bâtiment historique. Les installations comprennent un spa ultramoderne avec sept salles de soins, une piscine intérieure, un club de plage et le restaurant deux étoiles Michelin, Principe Cerami.

PALAIS SAN DOMENICO, TAORMINE, UN HÔTEL FOUR SEASONS, SICILE


3. BELMOND VILLA SANT’ANDREA, SICILE

Lorsque Goethe qualifiait Taormina de « coin de paradis sur terre », il décrivait peut-être Belmond Villa Sant’Andrea. Le long de l’une des baies les plus pittoresques d’Italie sur une plage privée avec des cabanes exclusives, cette ancienne villa est à seulement une navette gratuite du centre-ville de Taormina et respire le glamour et le charme du vieux monde. La propriété cinq étoiles dispose de 71 chambres et suites élégamment meublées. À votre arrivée, vous serez accueillis avec des friandises siciliennes fraîchement préparées dans votre chambre et vous trouverez des fruits locaux cueillis à la main au petit-déjeuner. Admirez la vue panoramique depuis la piscine extérieure chauffée, profitez des croisières en bateau gratuites, savourez des fruits de mer frais au restaurant Oliviero et détendez-vous avec un massage apaisant dans leur chambre ou sous un oranger.

  • Site internet de l’hôtel: Belmond Villa Sant’Andrea
  • Économiser de l’argent: bénéficiez d’avantages VIP gratuits lors de la réservation via Virtuoso (par exemple, surclassement, petit-déjeuner quotidien, enregistrement anticipé, départ tardif et crédit de 100 USD sur la nourriture et les boissons).
  • Examen: lire mon avis sur Belmond Villa Sant’Andrea ici.


2. VERDURA RESORT, UN HÔTEL ROCCO FORTE, SICILE

Verdura Resort, un hôtel Rocco Forte, est situé dans un paysage magnifique du sud de la Sicile avec 1,8 km (1,2 mi) de littoral privé. L’architecture contemporaine allie luxe et simplicité en accord avec la culture locale. Il y a 168 chambres, 32 suites et une douzaine de superbes villas privées, toutes avec vue sur la mer. Les quatre restaurants du complexe enchantent les sens avec des menus inspirés par le célèbre chef Fulvio Pierangelini et le goût authentique des plats siciliens traditionnels préparés avec des produits frais et biologiques provenant directement du propre jardin de Verdura. Le spa primé du complexe propose des soins holistiques et des programmes de bien-être. Les golfeurs du monde entier viennent profiter des deux parcours de championnat de 18 trous et d’un parcours de neuf trous par trois, tous conçus par l’architecte de golf de renommée mondiale Kyle Phillips.

  • Site internet de l’hôtel: Verdura Resort, un hôtel Rocce Forte
  • Économiser de l’argent: bénéficiez d’avantages VIP gratuits lors de la réservation via Virtuoso (par exemple, surclassement, petit-déjeuner quotidien, enregistrement anticipé, départ tardif et crédit de 100 USD sur la nourriture et les boissons).
  • Examen: lire ma critique de Verdura Resort ici.


1. BELMOND GRAND HOTEL TIMEO, SICILE

Suivez les traces d’Audrey Hepburn et Sophia Loren et découvrez le mode de vie glamour, romantique et luxueux au Belmond Grand Hotel Timeo. Situé à côté d’un ancien théâtre grec, c’était le premier hôtel à être construit dans la ville de Taormina. Ses 71 chambres sont décorées dans un style baroque italien exquis et la plupart offrent une vue imprenable sur la mer et l’Etna. Promenez-vous dans la ville pour acheter des céramiques et rendre visite aux artisans locaux, puis visitez le centre de bien-être de l’hôtel, situé dans le parc verdoyant, pour un soin spa à base de fleurs locales et d’essences de fruits. Le dîner sur la terrasse surplombant le majestueux mont Etna propose une cuisine sicilienne et méditerranéenne alléchante et récompensée par une étoile Michelin.


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Beli

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