Top 10 des choses à voir et à faire au Sri Lanka

Top 10 des choses à voir et à faire au Sri Lanka

Les newsletters du lundi présentent toujours les 10 meilleures listes de voyages à inspirer.

Aujourd’hui (28 mai 2018): Top 10 des meilleures choses à voir et à faire au Sri Lanka.

Depuis la fin de la guerre civile entre le gouvernement sri-lankais et les Tigres tamouls en 2009, le Sri Lanka a grimpé dans les listes des incontournables. L’île – souvent surnommée la larme de l’Inde ou la perle de l’océan Indien – attire les voyageurs avec des kilomètres de côtes tropicales et un intérieur recouvert de jungle. Abritant des ruines antiques remarquables, des plantations de thé attrayantes, des parcs nationaux riches en faune et des hôtels de classe mondiale, c’est l’endroit idéal pour combiner une visite culturelle avec un safari passionnant et un peu de temps libre à la plage. Ainsi, que vous soyez un couple à la recherche d’une escapade romantique, une famille cherchant à divertir les enfants ou un voyageur solitaire à la recherche de paix et de tranquillité, le Sri Lanka a quelque chose pour tout le monde. Voici mon top 10 des meilleures choses à voir et à faire au Sri Lanka.

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10. EXPLOREZ COLOMBO

Pour bien commencer ou terminer vos vacances au Sri Lanka, la capitale Colombo possède un riche héritage colonial, avec un mélange de races, de religions et de cultures. Connu sous le nom de « Kolon thota » – le nom indigène de la ville signifiant « port » – il est devenu « Colombo » sous la domination coloniale. Avec un horizon en évolution rapide, la ville est un mélange éclectique d’ancien et de nouveau, avec des tours de bureaux brillantes voisines des bâtiments de l’époque coloniale aux tuiles rouges. Assurez-vous de visiter l’un des marchés de rue animés qui regorgent d’épices parfumées, de soies colorées et de fruits frais. Prenez le temps de visiter le Old Dutch Hospital près du fort de Colombo. Et terminez la journée avec un coucher de soleil sur Galle Face Green, le parc urbain en bord de mer de la ville qui est une destination populaire pour les enfants, les vendeurs, les amoureux, les cerfs-volants et les fêtards.


9. ESCALADE DE SIGIRIYA ROCK

L’un des sept sites du patrimoine mondial du Sri Lanka et désigné par les habitants comme la huitième merveille du monde, ces vestiges d’un palais en ruine – construit par le roi parricide Kassapa I (477-95) – se trouvent sur les pentes abruptes et le sommet d’un pic granitique d’environ 180 m de haut – le « Rocher du Lion » – qui domine la jungle de tous les côtés. À son apogée, Sigiriya était à la hauteur de son nom, avec une série de galeries et d’escaliers émergeant de la gueule d’un gigantesque lion construit de briques et de plâtre permettant d’accéder au site. La tête est partie depuis longtemps, mais deux énormes pattes sont assises de chaque côté de ce qui reste des escaliers en pierre qui menaient autrefois devant des dents géantes, serpentant jusqu’aux villas élaborées, aux jardins et aux piscines du palais proprement dit.


8. SAVOURER LA CUISINE LOCALE

Des vacances au Sri Lanka – l’île du riz et du curry – sont l’occasion de se régaler de sa cuisine riche et métissée, influencée par sa géographie. Situé dans l’océan Indien entre la culture orientale et occidentale, vous pouvez vous attendre à une abondance de plats incroyables, avec une utilisation généreuse de fruits tropicaux cultivés localement, de fruits de mer frais et d’un arsenal convoité d’épices. Bien que la cuisine sri-lankaise soit fortement influencée par les éléments culinaires indonésiens et indiens, elle reste distinctement sa propre forme de cuisine, offrant une gamme éclatante de combinaisons de saveurs. Pensez aux relish sucrées aux oignons caramélisés, au melon amer, à la noix de coco grattée épicée, à la brûlure du curry apprivoisée par du riz doux et aux desserts sucrés au sucre de palme !


7. FAIRE LE PELGRIMAGE JUSQU’A ADAM’S PEAK

Situé dans la partie sud des hauts plateaux du centre, le sommet du pic d’Adam est l’un des sites naturels les plus emblématiques du Sri Lanka, une montagne conique de 2 243 m (7 359 pieds) de haut qui se dresse tête et épaules au-dessus des collines boisées environnantes, sans montagne de taille comparable à proximité. Adam’s Peak est également un lieu de culte bouddhiste et un objet de pèlerinage depuis plus de mille ans. La haute saison de pèlerinage est en avril et l’objectif est d’être au sommet de la montagne au lever du soleil, lorsque la forme distinctive de la montagne projette une ombre triangulaire sur la plaine environnante et peut être vue se déplacer rapidement vers le bas lorsque le soleil se lève. Escalader la nuit peut être une expérience remarquable, avec les lumières du chemin menant et dans les étoiles au-dessus.


6. FAITES UNE EXCURSION D’OBSERVATION DES BALEINES

Le Sri Lanka est l’un des meilleurs endroits au monde pour l’observation des baleines, car nulle part ailleurs sur terre la plus grande créature du monde – la baleine bleue – nage si près de la terre, de manière aussi fiable. Vous avez quatre-vingt-dix pour cent de chances que les baleines à bosse et les baleines bleues glissent nonchalamment devant vous lorsque vous embarquez pour une excursion d’observation des baleines au large du Sri Lanka. Les endroits idéaux pour l’observation des baleines sont Dondra Point (accessible depuis Galle, Hikkaduwa et Mirissa) et Trincomalee. Malheureusement, les bateaux bondés et les pratiques contraires à l’éthique peuvent rendre l’expérience de la faune profondément troublante, mais la Garde côtière sri-lankaise a redoublé d’efforts pour contrôler la distance, la méthode d’approche et la vitesse maximale que les bateaux doivent suivre, afin de s’assurer que les baleines ‘ l’habitat naturel n’est pas perturbé.


5. FAITES-VOUS PLAISIR À L’AYURVÉDA

L’une des plus anciennes formes de guérison au monde, l’Ayurveda – dérivé des mots sanskrits pour la vie (ayuh) et la connaissance ou la science (veda) – est né en Inde il y a plus de 3 000 ans et s’est rapidement répandu au Sri Lanka, où les rois cinghalais ont établi le traitement ayurvédique. centres dans les anciennes villes d’Anuradhapura et de Polonnaruwa. Dans l’Ayurveda, une combinaison d’herbes, de régime, de massage, d’hydrothérapie et de traitement à l’huile est utilisée pour traiter tout, du stress au diabète, en passant par la migraine, l’asthme, l’arthrite et l’hypertension artérielle. Les spécialistes de l’Ayurveda vous diront que cette forme de traitement aide également à renforcer le système immunitaire, favorise un sentiment général de bien-être et aide même à retarder le processus de vieillissement. Avec de nombreux Occidentaux qui se détournent de la médecine qui ne traite que le corps, vers une approche plus holistique, le Sri Lanka est devenu une destination pour ceux qui recherchent le réconfort dans le principe ayurvédique du corps, de l’esprit et de l’âme.


4. SIP THÉ DANS LES HAUTES TERRES CENTRALES

S’élevant à plus de 2500 m (8000 pieds) au-dessus du niveau de la mer, les hauts plateaux du centre du Sri Lanka sont à mille lieues des basses terres côtières étouffantes. Le paysage de cascades tumultueuses, de ravins plongeants et de pic accidenté a mérité une place sur le site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces hautes terres verdoyantes abritent également l’héritage du thé du Sri Lanka avec plusieurs plantations de thé historiques accrochées précaire aux coteaux escarpés, vestige de la culture coloniale britannique. Les femmes tamoules cueillant à la main des feuilles de thé délicates dans leurs saris colorés avec les montagnes en arrière-plan sont l’une des images les plus marquantes du Sri Lanka. Au cours des dernières années, plusieurs bungalows de planteurs de thé de l’époque coloniale autrefois délabrés ont été restaurés et transformés en hôtels-boutiques destinés aux « touristes du thé ».


3. PROMENADE DANS LE FORT DE GALLE

Fondée au 16ème siècle par les Portugais, Galle a atteint l’apogée de son développement en tant que port de commerce au 18ème siècle lorsque les Hollandais ont largement fortifié ce promontoire rocheux sur la côte sri-lankaise. Les Néerlandais ont perdu le fort de Galle au profit des Britanniques en 1796, après quoi l’importance du fort a diminué depuis que les Britanniques ont utilisé Colombo comme base principale. De nos jours, les vieux beaux bâtiments sont impeccablement restaurés en cafés élégants, boutiques originales et hôtels haut de gamme. Le fort de Galle est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988 car il est le meilleur exemple d’une ville fortifiée construite par les Européens en Asie du Sud et du Sud-Est, montrant l’interaction entre les styles architecturaux européens et les traditions sud-asiatiques.


2. APERÇU DES LÉOPARDS DANS LE PARC NATIONAL DE YALA

Situé dans le sud-est du Sri Lanka, en bordure de l’océan Indien panoramique, Yala a été désigné sanctuaire de la faune en 1900 et a été désigné parc national en 1938. Ironiquement, le parc a d’abord été utilisé comme terrain de chasse pour l’élite sous la domination britannique. Yala abrite 44 variétés de mammifères et 215 espèces d’oiseaux. Les animaux fréquemment repérés sont les éléphants majestueux, les ours paresseux, les sambars, les chacals, les chers tachetés, les paons et les crocodiles. Cependant, Yala est surtout connue pour ses léopards, puisque le parc a la plus forte concentration au monde de ces félins sauvages. Voir un léopard est presque une certitude, bien que vous deviez être prêt à partager une observation avec des foules d’autres touristes. Le meilleur moment pour visiter Yala se situe entre février et juillet, lorsque les niveaux d’eau du parc sont bas, amenant les animaux à l’air libre.


1. DÉTENDEZ-VOUS SUR UNE PLAGE TROPICALE

Pour beaucoup de gens, des vacances au Sri Lanka sont synonymes de plages et le pays ne déçoit pas dans ce département puisqu’il est bordé de 1340 km (830 mi) de côtes tropicales et de belles plages de sable doré. Avec autant de plages parmi lesquelles choisir, il est difficile de choisir la meilleure, mais à mon humble avis, les plages autour de Tangalle sur la côte sud de l’île – abritées par des promontoires rocheux et des criques tranquilles – sont les plus magnifiques du pays. Ils représentent exactement ce à quoi vous voulez qu’une plage tropicale ressemble avec des dizaines de palmiers qui se balancent, de vastes étendues de sable doré et des eaux claires et turquoises. La région a été durement touchée par le tsunami dévastateur du lendemain de Noël en 2004, mais tout a été reconstruit depuis.


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Beli

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